31 de Enero de 2008

Mesa Redonda
Seguridad en Hoteles

CUADERNOS DE SEGURIDAD organizó el pasado 31 de enero un desayuno de trabajo sobre «Seguridad en Hoteles», cuarto de los encuentros enmarcados dentro de los actos de celebración del 20 aniversario de la publicación. Un foro de debate que contó con la participación de responsables de Seguridad de hoteles, representantes de asociaciones del sector de protección contra incendios, así como de empresas.

Un encuentro en el que, partiendo de la base de que objetivo fundamental de las instalaciones hoteleras es que el cliente se sienta como en casa, y en ello juega un papel prioritario la seguridad, los responsables de Seguridad de los hoteles convocados plantearon cuáles eran los problemas, riesgos y vulnerabilidades a los que tenían que hacer frente a diario, teniendo en cuenta que se trata de una actividad en funcionamiento los 365 días al año, las 24 horas al día. Problemas a los que se debe hacer frente, según explicaron, con un claro apoyo: la colaboración de todos los trabajadores del hotel. En efecto, Vicente L. de Miguel, director de Seguridad del Hotel Hesperia Madrid, explicó que «en cada trabajador del Hotel Hesperia Madrid yo tengo un “vigilante” de seguridad, al que se le ha formado para que sepa actuar ante situaciones de riesgo». Más rotundo se mostró Eugenio Olea, director de Seguridad del Hotel Westin Palace quien aseguró que es preciso que todos los empleados del hotel «se involucren en la seguridad y que ayuden en todo momento; si no es de esta manera, tienes perdida la primera batalla».
Y es que todos se mostraron de acuerdo a la hora de señalar que la formación y preparación de manera periódica del personal es la base para la seguridad del hotel. En definitiva, sin seguridad no hay comodidad.
Un debate abierto y directo, en el que los participantes valoraron adecuada y positivamente el papel que juegan hoy en día los equipos y sistemas de seguridad instalados en las cadenas hoteleras, siempre y cuando se cuente con un profesional específicamente formado para su utilización. Y así es, todos se mostraron de acuerdo —todos y cada uno de los convocados: usuarios, empresas y asociaciones— a la hora de reconocer las enormes posibilidades que ofrecen, de cara a mejorar y aumentar la seguridad en un hotel, los sistemas y equipos instalados, pero, eso sí, «sin profesionales formados para su gestión y uso, todas estas medidas no sirven de nada».
Los convocados compartieron opinión al asegurar que la seguridad debe ser considerada como una inversión y no como un gasto. Un concepto que los directores de Seguridad deben hacer llegar y comprender a los propietarios y responsables de los hoteles, y que repercutirá en el buen funcionamiento de la instalación y, por consiguiente, en factores como calidad y comodidad.
En este sentido, Carlos Viloria, product manager de Sony, señaló que «la forma de suplir la barrera de que la seguridad es un gasto y no una inversión es llevando los sistemas de seguridad más allá de la mera seguridad e integrarlos con elementos directamente relacionados con la inteligencia del negocio o el quehacer diario del empresario».
Por otro lado, los medios y medidas de seguridad con que debe contar un hotel —protección activa y pasiva, antiintrusión, CCTV, control de accesos, etcétera— deben contar con una adecuada instalación, y por supuesto, con un mantenimiento periódico. Y contundente se mostró Ramón San Miguel, del C.S. de Producto Protección Pasiva de Tecnifuego-Aespi, quien hizo hincapié en que tanto en protección pasiva como activa, «podemos diseñar soluciones fabulosas que hayan pasado por toda clase de ensayos previos, pero si el instalador no lo hace correctamente no va a funcionar». La instalación es tan importante como el mantenimiento.

CONCLUSIONES*

— La gestión de las seguridades se presenta como el objetivo y concepto superior, y las empresas de seguridad deben elevar este concepto de seguridad y ofrecer un mayor asesoramiento, fortaleciendo la colaboración.
— Se detecta que las empresas de seguridad no prestan los servicios adecuados en muchos casos para lo que deben compartir y asumir con mayor protagonismo o proactividad el estudio de las necesidades reales y actuales de las establecimientos hoteleros.
— Hay que diferenciar entre la formación especializada y la formación específica. La primera la deben ofrecer los centros de formación y las empresas de seguridad, y la segunda debe estar especificada en cada caso concreto o establecimiento.
— Se ha conseguido un buen grado de percepción de seguridad por los clientes y visitantes y no debe bajarse la guardia para mantenerlo. La identificación de la seguridad mejora la percepción sobre la misma.
— Los sistemas de seguridad son de especial ayuda para la optimización de la seguridad en los establecimientos hoteleros y deben estudiarse cada vez más personalizados.
— Mayor participación en un desarrollo conjunto de soluciones comunes en los sistemas y servicios de seguridad garantiza la continuidad y las mejoras.
— Se precisa de un diálogo entre directores de Seguridad y empresas de seguridad de mayor calado como colaboradores globales necesarios.
— Se vislumbra la necesidad de «homologar» productos y sistemas de seguridad más adecuados para este segmento de mercado.
— Se demandan planes de integración y gestión de las seguridades para optimizar los recursos internos, humanos y financieros.
— Hay que seguir demostrando que la Seguridad es una inversión y no un gasto.
*Conclusiones elaboradas por Manuel Sánchez Gómez-Merelo

INTERVINIERON EN EL DESAYUNO DE TRABAJO
— Vicente López de Miguel. Director de Seguridad del Hotel Hesperia Madrid.
— Antonio Pastor Menárguez. Director de Seguridad del Auditorium Madrid Hotel.
— Eugenio Olea. Director de Seguridad del Hotel Westin Palace de Madrid.
— Carlos Marina. Director económico financiero del Hotel Wellington de Madrid.
— José de Antonio. C.S. de Sistemas Fijos. Protección Activa. Tecnifuego-Aespi.
— Ramón San Miguel. C.S. de Producto Protección Pasiva. Tecnifuego-Aespi.
— Carlos Viloria. Product manager de Sony.
— Juan J. López Cámara. Director para España de Pelco.
— Alberto Salgado. Director comercial de Grupo Aguilera.
— Carlos Rivas Cano. Responsable de proyectos de Esabe.
— Manuel Sánchez Gómez-Merelo. Director de la revista CUADERNOS DE SEGURIDAD y moderador del Desayuno de Trabajo.
Coordinación: Gemma G. Juanes.
Redacción: G.G. Juanes y Ana Vigil.
Fotos: Dpto. de Redacción.

Fuente: CUADERNOS DE SEGURIDAD